Соль — Приговор организму или?

Соль — Приговор организму или? Соль является одной из наиболее популярных приправ в нашей стране. Практически все рецепты салатов и многие виды выпечки включают в себя соль. Но стоит помнить о том, что этот продукт таит в себе много тайн.

Соль — Приговор организму или?

Снижение потребления соли на самом деле могло бы спасти много жизней. Дело в том, что люди, страдающие повышенным давлением или же гипертонией, могут не знать о своем состоянии, пока не наступает опасность. Люди с высоким давлением чаще страдают от инсультов и сердечных расстройств, чем люди с нормальным давлением. Снижение соли могло бы привести к улучшению общего состояния.[/s]

Да, соль – это ключевой элемент для здоровья человека, однако мы потребляем намного больше суточной нормы. Для детей до шести месяцев достаточно менее грамма соли, от полугода до года дети могут получать один грамм, дети до трех лет могут потреблять до двух грамм, в шесть лет можно начать поглощать до трех грамм соли, с семи до десяти лет можно добавлять в пищу пять грамм соли.
Большой процент соли мы можем получить не при добавлении в пищу, а уже содержащейся в продуктах. Если вы готовите хлеб, используя рецепты для хлебопечки, то вскоре убедитесь, что хлеб можно делать не таким соленым как раньше и тем самым лучше начать ощущать соль в самих продуктах.

Как правило, большинство готовых продуктов содержит большую дозу соли, чем нам необходимо. Чипсы, крекеры, орешки – все они содержат очень много этой приправы. А этикетке может быть указан хлористый натрий и его процентное содержание. Высокий уровень – это 0.5г поваренной соли на сто грамм продукта. Чтобы получить содержание соли в весе, умножьте число, указывающее содержание хлористого натрия на 2.5. И чтобы расчеты были верными размер вашей порции.

Высокое потребление соли может привести к риску остеохондроза, рака желудка, и прочих проблем со здоровьем. В связи с тем, что вымерить процентное содержание соли достаточно сложно, наилучшим советом будет сократить потребление соли и спасти себе жизнь. Откажитесь от вредных полуфабрикатов, и самостоятельно готовьте себе такие полезные блюда, как салат цезарь, оливье, супы, пироги.

Заменять излишне соленые продукты более полезно. Потребляя свежие овощи, фрукты, семена и, занимаясь физическими упражнениями, вы сможете защитить себя от высокого кровяного давления. Если в течение двух недель вы будете постепенно понижать уровень соли, то постепенно ваш организм перенастроиться. Чем меньше соли вы потребляете, тем больше ее вы ощущаете в самой пище. Вы можете попробовать добавлять в блюда сок выжатого лимона и таким образом усиливать вкус скромного количества соли.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *